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  • 干拌牛肉面

    干拌牛肉面

    分类:干拌系列

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      成都面食加盟教你做干拌牛肉面:新疆回民的干拌牛肉面用的面都是一样的面,但是师傅在拉面的时候拉得稍微粗一些,接近二细的程度,师傅将面下到锅里,熟后捞出来还要过凉水,这样当面捞出来以后就很劲。  干拌牛肉面的辅料也很多,师傅事先都已经调好了
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    牛肉面

    分类:红汤系列

    产品编号:1565767103

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    成都特色面馆加盟:主料:肉牦牛。配料:牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。操作步骤:  1.先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加

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