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干拌牛肉面

产品属性

  • 所属分类:干拌系列
  • 产品编号:1565775438
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-09-03
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

  成都面食加盟教你做干拌牛肉面新疆回民的干拌牛肉面用的面都是一样的面,但是师傅在拉面的时候拉得稍微粗一些,接近二细的程度,师傅将面下到锅里,熟后捞出来还要过凉水,这样当面捞出来以后就很劲。

  干拌牛肉面的辅料也很多,师傅事先都已经调好了,有:辣酱、辣油、醋、牛肉汤、牛肉片、黄瓜条、豆芽,还有香菜。

  制作

  将面下到锅里,熟后捞出来还要过凉水。

  将辣椒油浇在面上面,然后倒些辣酱,倒入少许肉汤,以便吃面的时候不会干涩的搅拌不动。

  每每吃干拌牛肉面的时候都会附带一碗牛肉面的汤,汤的里面有几片萝卜片,汤的上面还漂这一层切碎的香菜,吃几口面再喝口汤,味道很辣但是有牛肉面的汤又可以解辣。

  提示

  牛肉面虽然好吃但是不要经常吃,因为牛肉面的汤料很重,喝多了伤身,直接影响的是肾脏等器官。所以美食虽然很好,但是不能好吃就多吃,好吃就经常吃,偶尔解个馋还是可以的!


干拌牛肉面


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