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鳝鱼面

产品属性

  • 所属分类:红汤系列
  • 产品编号:1565771882
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-09-03
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

成都面食加盟教你做鳝鱼面

意大利面150克, 鳝鱼1条, 韭黄75克。

料酒1大匙、酱油半大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、 鱼露1大匙。


步骤:

1. 鳝鱼洗净粘液,先对半再切小段, 韭黄切小段。

2.用3大匙 爆炒鳝鱼,并加入所有调味料炒匀,然后放入 意大利面同炒。

3.最后放入 韭黄,炒匀即可盛出。


小妙招:

1. 炒鳝鱼要大火才炒的嫩。

2. 鱼露是由鱼身提炼出的调味品,有提鲜作用。


鳝鱼面


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